嫁とレストランに行ってきました。
嫁のご機嫌をとるために・・（笑）
おいしい物を食べれば、人は笑顔になるのです(^-^)

MUFGプラチナカードにある、プラチナグルメセレクションに、吉祥寺のプリミバチというお店があり、行ってみることにしました。

プリミバチに着く

プリミバチは、吉祥寺駅から徒歩５分ほどの場所にあります。

吉祥寺には「いせや」という超人気の焼き鳥屋があるのですが、いせやの向かい側にプリミバチがあります。

Primi Baci（プリミバチ）の看板がありました。
２階に上がっていきます。

店内に入る

コートを預けて、店内に入ります。
結構周りの人は、スーツ等の正装の方が多くて、普段着で行った私は浮きました（笑）

珍しく上機嫌なので、ご機嫌をとることに成功したようです。

赤ワインとシャンパンを注文します。
コースは「シェフズスペシャル」を予約済です。

素晴らしい料理たち

豆のスープは、量は少ないのですが、味がしっかりしていて、激うまです。

パンをスープにつけて食べます。

前菜が出てきました。

美しい・・・！

料理はこうでなければね。
しかし、見た目だけではありません。
一つ一つの料理が、とても繊細で、口の中で味が次々に変化するのです。

野菜は青森の野菜を使っているそうです。
青森の野菜をここまで美味しく作っているのは、プリミバチくらいでしょうが・・。

メイン

メインのスパゲッティがきました。
ズワイガニのトマトソースのスパゲティです。

「うますぎる！！」
と私たちのテーブルだけ騒いでいました（笑）

僕はこのカニのスパゲッティがお気に入りです♪

皿はこのように、真っ白にしておきました。
パンに、残った皿のソースを付けて付けまくります。
全ての料理の皿を、真っ白にしたので、
「長年働いていますが、こんなにきれいに食べていただいたのは初めてです！！」
と褒められました（褒められたのか？）。

それくらい美味しかった(^-^)

魚とお肉

お魚料理は、たらだったかと思います。
下にはジェノバソースが！！

ステーキにはトリュフがのっています。
ゴルゴンゾーラのソースがかかっていて、本当においしい。

パンを頼みまくって、一滴残らずソースを食します。
閉店間際だったので、「いくらでもパンどうぞー」って感じでした（笑）

デザート

デザートもおいしいです。
紅茶かコーヒーを選べます。

紅茶はダージリンです。
「苦手でしたらアールグレイなどもご用意します」
と気を遣ってくださいました。

紅茶マスターの嫁いわく「デザートにはダージリンが合う」らしいです。

ダージリンは割と渋めな紅茶なので、デザートの味をよく引き立ててくれています。

イタリア旅行前に行くべきではなかった

もうすぐイタリア旅行に行くのですが、イタリア旅行前に来るべきお店ではなかった。

うますぎて、本場のイタリア料理が霞むのは間違いない。

イタリア旅行が近いので、しばらくプリミバチに行くのを我慢します（笑）
この味に慣れてしまうと、イタリアに行ったら確実にガッカリします。

日本でも、結構お値段の高いレストランも行きましたし、ウェスティンホテルや、プリンスパークホテルのフルコースも食べたことがありますが・・

プリミバチは間違いなく私の人生で一番おいしいレストランです

嫁も完全に同意見でした。
２人でおおはしゃぎです(^-^)

食後に井の頭公園で、ブランコに乗って遊びました♪

プリミバチは本当におすすめ♪

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